Slavne kreacije i specijalni noviteti Jankovića i Pažanina, burgeri s mesom mladog bika, tajlandski burgeri, burgeri od proteina graška i burgeri od cikle – od 23. kolovoza do 01. rujna Kapucinski trg u Varaždinu bit će središte uživanja u nenadmašnim delicijama ali i autorskim koktelima, izvrsnoj glazbi i bogatim sadržajima za djecu. Prostrani Kapucinski trg i ove će godine biti dom Špancir BurgerNastavi čitati “Špancir Burger Festival donosi neponovljivu rapsodiju okusa i kreativnost bez granica”
Arhiva autora: Kotluša
Brzi ljetni tart od šljiva
Uskoro kreće sezona šljiva i bit će red i poslužiti se njima u kuhinji i zamutiti nešto slatko! Prhko tijesto, sočne šljive i onda na kraju kuglica sladoleda dok je kolač još vruć pa se on onako lagano topi, teško može bolje! Možda će te malo iznenaditi ovi listići i grančice timijana, ali on takoNastavi čitati “Brzi ljetni tart od šljiva”
Najstariji Muzej uja na Braču koji moraš posjetiti!
Prilikom naših bračkih avantura imali smo priliku obići i Muzej uja koji se smjestio u Škripu. Malu uljaru osnovala je obitelj Josipa Krstulovića davne 1864. i obiteljski posao radio je na preradi maslinovog ulja sve do pojave novih tehnologija u preši maslina, 1963. kada prestaje s radom. Prepuštena zaboravu i prolaznost stajala je napuštena dokNastavi čitati “Najstariji Muzej uja na Braču koji moraš posjetiti!”
Šarene ljetne rolice koje moraš probati!
Donosimo ti idealno jelo za ljetne vruće dane jer sadrži svježe namirnice, a priprema je dosta brza. Što se tiče punjenja tu je stvarno izbor na tebi jer opcija je nebrojeno puno. Piletina, kozice, tofu? Kupus, mrkva, krastavci, paprika? Mango ili avokado? Bosiljak, menta, zelena salata? Cikla ili rotkvica? Mogli bi tako do sutra nabrajati.Nastavi čitati “Šarene ljetne rolice koje moraš probati!”
Restoran Otok
Dok zagrebačke ulice postaju sve praznije, a mi jedni od rijetkih koji smo još tu, ne preostaje nam drugo nego pisati o sjajnim mjestima koja smo posjetili i dati nekome od vas dobru ideju što još posjetiti ovoga ljeta. Nastavljamo sa sjajnim supetarskim pričama. Jedna od njih svakako je Hotel 8 u sklopu kojeg seNastavi čitati “Restoran Otok”
Aromatični pileći ražnjići s umakom od jogurta i začinskog bilja
Sočna piletina je uvijek dobrodošla na stolu kod većine pa zato vjerujem da će i današnji recept inspiriran grčkom kuhinjom naći svoje mjesto i u tvom domu! Ovaj umak od jogurta, mente i bosiljka uz dodatak maslina je nešto divno! Piletina je aromatična, pomalo pikantna, ali ono najvažnije nije presušena nego je super sočna. ZaNastavi čitati “Aromatični pileći ražnjići s umakom od jogurta i začinskog bilja”
Brzi recept za ljetnu poslasticu sa smokvama i cvijetom tikvica
Ovo super jednostavno jelo baš zove na ljeto. Prve smokve su već dozorile, one ranije sorte, a baš one znaju biti ne tako slatke pa je ovo odličan recept kako napraviti da ipak budu nešto ukusnije.
Pizzeria & Grill Bonaca – supetarski dragulj
Prošle godine posao nas je odveo na Brač, i to čak u dva navrata! Kako se trudimo svake godine posjetiti bar jedan novi otok na Jadranu, ovo je bila izvrsna prilika i jedva smo dočekali da trajekt krene iz Splita. Naše odredište bio je Supetar. Supetar je jedini grad na otoku Braču, samim time rijecNastavi čitati “Pizzeria & Grill Bonaca – supetarski dragulj”
Soparnik – ljetno jelo koje moraš probati!
Danas te vodimo na putovanje kroz vrijeme do prekrasne Dalmacije gdje ćemo zajedno otkriti tajnu jednog od najstarijih jela ovog kraja – soparnika. Soparnik je tradicionalno jelo koje korijene vuče iz Poljica u Dalmatinskoj zagori. Riječ je o jednostavnom, ali izuzetno ukusnom jelu koje spaja okuse svježe blitve, češnjaka i domaćeg tijesta. Bez obzira jesiNastavi čitati “Soparnik – ljetno jelo koje moraš probati!”
Priča o ljubavi i tradiciji – Vinarija Jakobović
Kao rođenim Slavoncima srce uvijek nekako brže zaigra kad čujemo da netko naš proizvodi nešto vrhunsko. Tako je bilo i ovoga puta. Nije nam preostalo ništa drugo nego sjesti u auto i uputiti se u srce Zlatne doline, u kutjevačko vinogorje gdje se smjestila vinarija Jakobović. Moram ti napomenuti da si već sad zabilježiš ovuNastavi čitati “Priča o ljubavi i tradiciji – Vinarija Jakobović”
KOTLUŠA 