Ljeto u Zagrebu postalo je još toplije – stiglo nam je prvo Fuliranje summer sunset! Održava se od 22. do 28. srpnja i ovaj sedmodnevni događaj okuplja ljubitelje dobre hrane, osvježavajućih koktela i izvrsne glazbe u srcu grada. Kao gastronomski entuzijasti nismo mogli propustiti priliku da istražimo ovogodišnju ponudu i podijelimo svoje dojmove.
U nastavku donosimo kućice i njihovu ponudu:
Ice Crone
Burger Institute by Mate Janković
Mojito i Corona bar
Isprobali smo burger pepper cheese sa kućice Burger Institute by Mate Janković. Ovaj put Mate je došao sa tri različita smash burgera – bacon cheese, onion cheese i pepper cheese. Sočan smash burger kojem poseban okus daje relish od paprike i tostirane bučine sjemenke. Cijena burgera je 8.50 eura.
Na kućici Sushi & poke by SoHo isprobali smo sushi koji je napravljen s kozicama u tempuri, mangom, avokadom i unagi umakom. Svi okusi su lijepo izbalansirani. Cijena je 8.50 eura. U ponudi se nalaze i sohorritosi što je novost na spomenutoj kućici. Dolaze u kombinaciji s crispy piletinom, kozicama u tempuri ili dimljenim tofuom. Cijena je 8 ili 9 eura ovisno o vrsti. Za zasladiti se tu su i četiri okusa mochi sladoleda – kokos, čokolada, marakuja i pistachio. CIjena jednog je 1.50 euro.
Kod Oui Chef on wheels isprobali smo crni rižoto u kojem svježe ribana korica limuna daje sjajnu aromu. Cijena je 12.00 eura. U ponudi je takozvana “Plata od zlata” na kojoj se mogu pronaći suhomesnati specijaliteti, sirevi i masline koji dolaze uz focacciu, a za to je potrebno izdvojiti 14.00 eura.
Koktelima smo nazdravili na kućici Landsky 30, imaju četiri signature koktela napravljena baš sa Fuliranje summer sunset i njihova cijena je 9.00 eura. CIjene ostalih koktela kreću se od 7 do 10 eura.
Ponuda na festivalu je raznovrsna i bogata i doista se može pronaći ponešto za svačije nepce. Mjesta u hladu ima i više nego dovoljno, a tamo su i ležaljke za pravi gušt. CIjene su standardne festivalske, a ako si već u Zagrebu i želiš ukrasti mali komadić ljeta samo za sebe možda je baš Fuliranje summer sunset tvoje ljetno odredište.
Lokacija: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
Trajanje: 22. do 28. srpnja
Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00
Ulaz: Besplatan
KOTLUŠA 